VidNuT 11 - catene del valore
Catene del valore tessili
Dall'esperienza di insegnamento di livello inferiore e utilizzando un questionario sul tema della "catena del valore", si è potuto osservare che gli studenti hanno poca conoscenza preliminare della catena del valore e che ci sono molte idee errate Quasi senza eccezioni, verdure crude i materiali hanno connotazioni positive, mentre le fibre artificiali causano solo associazioni negative.
Le fasi tecniche del lavoro nel corso della produzione di un tessuto sono poco conosciute e sono generalizzate nei suddetti questionari sulla catena del valore dagli studenti con la parola "fabbrica". Le tecniche di formatura superficiale sono anche occasionalmente rappresentate dai ferri da maglia, il che rende chiaro che la produzione tessile non è affatto percepita come un processo industriale.
Tutte le aree della catena del valore tessile nella produzione industriale convenzionale di solito hanno effetti devastanti sull'ambiente. Inoltre, la loro produzione è accompagnata da tragedie umane sotto forma di sfruttamento lavorativo e posti di lavoro dannosi per la salute nei paesi a basso salario e chiarisce perché la conoscenza di questo argomento è rilevante per il futuro degli scolari.
Letteratura:
Stuber, T., Wyss, B. (2020). Tecnologia e design I ciclo, manuale per insegnanti. Berna: hep
Völker, U., Brückner, K. (2009). Dalla fibra al tessuto. Amburgo: Verlag Handwerk und Technik
https://textile-network.de/de/Technische-Textilien/Faser-Garne/jahresprognose-weltweit-Faserproduktion-2018
https://sauchte-bekleidung.de/textile-wertschoepfungskette/
Rivoli, P. (2006). Diario di viaggio di una t-shirt, un prodotto di tutti i giorni che spiega l'economia mondiale. Casa editrice Econ
Holdinghausen, H. (2015). Stringere tre volte, metterlo via. Francoforte sul Meno: Westend Verlag